Насколько вреден кофеин?

Многие из нас утро начинают с чашечки кофе, хотя и существует точка зрения о вредности частого употребления этого напитка.

Для того чтобы понять, как действует на нас кофе, рассмотрим его с точки зрения медицины. Кофеин, который содержится в кофейных зёрнах, какао-бобах, в чае, в орехах колы – это стимулятор организма, он усиливает деятельность нервной системы. Повышается двигательная и психическая активность, становится более интенсивной сердечная деятельность и т. д. В результате на некоторое время (до нескольких часов) появляется ощущение бодрости, повышается работоспособность и внимательность.

Но следует учитывать, что длительное применение кофеина его действие уменьшается, а прекращение его приёма приводит к торможению нервной системы и, как следствие, сонливости, утомлению, низкой работоспособности. В жаркую погоду повышение интенсивности обмена веществ также может приводить к дискомфорту.

Не рекомендуется запивать еду напитками, содержащими кофеин, потому что он может препятствовать полноценному пищеварению. Ещё одно побочное действие кофеина – усиление вывода из организма витамина B1, необходимого для работы нервной системы и углеводного обмена организма. Недостаток этого витамина может приводить к бессоннице, снижению памяти, повышению раздражительности.

Кофеин противопоказан и при некоторых заболеваниях, типичных для пожилого возраста.

По мнению специалистов, напитки с кофеином лучше всего употреблять не более одного раза в 3 дня, для восстановления организма от побочных эффектов и предотвращения привыкания. Самое подходящее время для кофе и чая – именно утро.