Главная Обратная связь Добавить в закладки

Пищевая токсикоинфекция

14.09.12 | Категория: Терапия

Пищевая токсикоинфекция

Пищевая токсикоинфекция является понятием собирательным и включает в себя группу различных заболеваний, объединённых двумя общими для них признаками:

1. Основной путь распространения - алиментарный, то есть такой, когда возбудитель инфекции попадает в организм вместе с употребляемой инфицированной пищей. Самыми частыми возбудителями пищевой токсикоинфекции являются стафилококки, стрептококки, сальмонеллы, протеи и энтерококки.

2. Основной причиной развития пищевой токсикоинфекции становятся не сами микроорганизмы, а выделяемые в процессе их жизнедеятельности токсины.

Зачастую возбудители инфекции подобного рода попадают в пищу в процессе её приготовления, во время транспортировки и хранения, а также в некоторых случаях во время реализации. Очень часто такие продукты питания неотличимы по запаху и внешнему виду от нормальных.

Большая часть возбудителей подобных болезней вырабатывает токсины не только во время нахождения в пищевых продуктах, но также и во время нахождения уже в человеческом организме. В результате разрушения возбудителей в желудочно-кишечный тракт поступают дополнительные порции токсина.

Клиника пищевой токсикоинфекции.

Те токсины, которые выделяются возбудителями заболевания, становятся причиной воспалительных процессов слизистой оболочки кишечника и желудка. Постепенное развитие воспалительного процесса влечёт за собой усиление перистальтики кишечника, нарушению пищеварительных процессов и всасывания, а также развитию дисбактериоза.

Все подобные нарушения сопровождаются болями в области живота, поносом, рвотой и тошнотой. В самом начале заболевания происходит учащение стула до 10-15 раз в течении суток и вначале он состоит из жидких каловых масс, впоследствии приобретая обильную водянистость и зловоние. Такие симптомы могут проявляться уже спустя 2-4 часа после того, как вы употребили заражённую пищу.

Пищевая токсикоинфекция

Следующим этапом заболевания становится выделение микробами токсинов, которые из кишечника попадают в кровь и происходит поражение всех внутренних органов и систем организма. Особенно страдают центральная нервная система, сердце и печень, которая по сути выполняет в организме роль своеобразного фильтра, очищающего кровь от всех присутствующих в ней токсинов. Происходит развитие всех основных признаков проявления пищевой токсикоинфекции: повышается температура тела, появляется озноб, тахикардия. Также возможна артериальная гипотония и нередки случаи возникновения судорог. Вследствие частого поноса и рвоты наступает развитие выраженного обезвоживания организма.

Уже к началу вторых суток после заражения большинство больных начинают ощущать облегчение, и в последующие двое-трое суток остаётся лишь общая слабость.

Также может, впрочем крайне редко и в том случае, когда не были вовремя предприняты попытки лечения болезни, развитие токсического или гиповолемического (из-за обезвоживания) шока и дело может закончиться летальным исходом.
(голосов:)
Похожие статьи:
Пневмония у взрослых
Пневмония у взрослых
Медицинский термин "пневмония" (в отношении взрослых) обозначает инфекционное заболевание легких, протекающее в острой форме. Симптоматика пневмонии: очаговое поражение респираторных отделов легких, присутствие внутриальвеолярного экссудата (мокроты), общевоспалительные и токсические изменения
Поликистоз яичников
Поликистоз яичников
Причиной женского бесплодия может стать поликистоз яичников. Развитие заболевания происходит, когда нарушается гормональный баланс организма, в результате чего происходит нарушение процесса овуляции. Происходит образование кистозных узелков на яичников, внутри них скапливается жидкость, остается
Хронический цервицит
Хронический цервицит
Приблизительно у половины женщин, которые консультируются у гинеколога, есть воспалительные заболевания органов малого таза. Очень часто болезнями такого рода страдают женщины молодые и детородные. Любой женщине необходимо регулярное наблюдение у гинеколога, его нужно посещать минимум два раза в
Секреты чистой кожи
Секреты чистой кожи
Красивая и чистая кожа без дефектов – это мечта каждого человека. Многим, конечно, везет получить от родителей по наследству идеальный кожный покров, им   не нужны тональные крема для того, чтобы скрывать дефекты кожи, различные маскирующие карандаши, им нет нужды бороться с прыщами и так
Атопический дерматит
Атопический дерматит
Атопический дерматит - это хроническое рецидивирующее аллергическое заболевание, которое вызывает изменение кожного покрова. Заболевание проявляется у человека еще в детстве и может длиться до 25-40 лет. На развитие болезни влияет наследственная предрасположенность. Основной симптом атопического
Побочные явления
Побочные явления
Следует понимать различие между обратимыми побочными явлениями и побочными явлениями, обусловленными неправильным подбором контрацептива. Самыми часто встречающимися обратимыми побочными явлениями принято считать возникающую тошноту, межменструальные кровянистые выделения, головные боли и
Ждем ребенка - изменения в организме
Ждем ребенка - изменения в организме
В организме женщины при беременности происходят определенные изменения. Это происходит для того, чтобы создать наилучшие условия для развития плода, чтобы роды были нормальными и без отклонений. В самый начальный период беременности изменения функционирования женского организма происходят благодаря
Беременность. Первые признаки
Беременность. Первые признаки
Как определить, беременны вы или нет? У всех женщин всё проходит абсолютно по-разному, и даже беременности у одной и той же женщины: первая, вторая и последующие, отличаются друг от друга. Бесспорно, самым первым признаком считается временное отсутствие менструального цикла. Но прекращение
Менопауза у женщин
Менопауза у женщин
Менопауза, по мнению специалистов, возникает тогда, когда женская репродуктивная функция совсем угасает. Эти изменения происходят в организме женщины потому, что происходит прекращение выработки гормонов эстрогена, регулирующего функционирование женской половой системы, а именно, яичников. Это
Гормональный сбой и его причины
Гормональный сбой и его причины
Дисбаланс женских и мужских гормонов довольно часто становится причиной гормональных сбоев. Лечение таких нарушений нельзя оставлять на потом, потому как они могут повлечь за собой серьезные заболевания. Дабы предотвратить эти недуги, нужно определить причины гормональных сбоев. При гормональном
Комментарии к статье Пищевая токсикоинфекция:

Добавить отзыв:

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



НОВОЕ НА САЙТЕ
загрузка...
Популярные статьи
Наша реклама



Архив новостей
Опрос
Что такое для Вас Счастье ?
Семья
Любовь, общение с любимым человеком
Деньги
Власть
Успех в целом - реализованность в личной жизни и в профессиональной деятельности
Понимание с близкими людьми
Одиночество, когда меня никто не трогает и ничего не требует от меня
Я не знаю, что такое счастье
Я - несчастливый человек и счастье мне непонятно
Счастье - птица редкая, синяя, залётная, но всегда желанная

Голосовать Результаты
Copyright © 2012-2013 Женское здоровье |